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 为什么现在最好的人参是东北人参呢?
更新时间:2019-11-05 15:43
     
      人参,最早产在什么地方?或许有人会不加思索地回答:东北!哪的人参和鹿茸、鹿心最好,大多数人的答案也会是,东北人参和东北鹿心。
 
  是啊,谁都知道,东北有三宝:人参、貂皮、鹿茸角。事实上,我国最早人参产地是太行山系,大致在现在的山西、陕西、河北和山东等地的古老森林中。
 
  那为什么最好的人参产地从山西转到东北呢?这要从秦朝说起,阿房宫有听过吗?
 
  说起阿房宫,我想大家可能了解,就是秦朝的宫殿,阿房宫被誉为“天下第一宫”,前殿东西宽690米,南北深115米,占地面积8万平方米,具说当时被烧,足足烧了一个多月。那为什么会跟他有关呢,古代建房子,不像现在水泥+钢筋,它是用很大颗的木材搭建的,太行山为中原地带有名的原始森林,第一次有记载的破坏就从阿房宫开始,此后,中国的改朝换代,搭建宫殿几乎都会与它的破坏有关系;太行山原始森林被破坏导致不能生长出野山参。
 
  参出太行山上党,古代史书、药书和诗文中多有记载:陶弘景在《本草经集注》中写道:“人参味甘,微寒”,并指出“上党人参”供不应求。上党,位于今山西省东南部。唐代诗人周繇在《以人参遗段成式》一诗中写道:“人形上品传方志,我得真英自紫团。”紫团,就是太行山的高峰紫团峰。宋代沈括在《梦溪笔谈》中写道:“王荆公病喘,药用紫团山人参不可得。”至今,东北人参已为世人所知。那么,为什么太行山系人参销声匿迹踪影皆无呢?大体不外乎两个原因:
 
  一是对人参无情地采挖,又无人工栽植,使之日日减少,几乎没有了;
 
  二是对人参赖以生存的自然环境无情破坏,使之失去了生命繁殖和延续的条件。
 
  人参的生长条件是非常有要求的,从野山参的发现我们总结出:
 
  1、原始森林,
 
  2、海拔在2000~2200米之间,日夜温差在15摄氏度,
 
  3、有充足的阳光,但是又不能被阳光直射,
 
  4、土壤要保持良好的湿度,但是又不能被水淹,
 
  所以,野山参目前只有中国东北才有。
 
  目前很多人参都是人工种植的,那哪里才能种出最好的人参呢?哪里满足人参的生长要求呢?
 
  1、能长野山参的地方,是能种出最好的人参的地方,
 
  2、也不能每年都种在同一个地方(大家都知道,在农村种地,这块地第一年种花生,那么第二年就得种大豆或其它,否则收成不好,道理是一样的),
 
  3、不长野山参的地方,其实很多地方也能种,如北纬32-46度之间都参种,多多少少种出来的就会有差异(就如南桔北枳一样;又如:南方的桔子到处都是,为什么湖南炎陵县的最甜是一样的道理)。

 
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